Кратко представяне
Пълно описание
• Диаметър: 200 мм
• Височина: 61 мм
Този компактен тиган е изработен от неръждаема стомана и има трислойно незалепващо покритие PEEK*. Дръжката съчетава неръждаема стомана и подвижни бакелитови елементи, което позволява безопасна употреба във фурната след отстраняване на тези части. Този модел се доставя без капак, но е напълно съвместим с капака на 20-сантиметровия тиган IF-2030.
C3+PEEK е обозначението за трислойно покритие, изработено от поли(етер-етер-кетон), термопласт с най-високо качество. Това е високоефективен материал, който не съдържа тефлон и се характеризира с изключителна устойчивост на химикали и механични повреди. Покритието е незалепващо, много издръжливо, не отделя вредни вещества при високи температури и е напълно безопасно за готвене.
Най-важните свойства на PEEK покритията:
Химическа устойчивост - устойчиви на повечето киселини, основи и разтворители
Механична якост - изключително устойчиви на износване и повреди
Биосъвместимост - използвани и в медицината
Огнеустойчивост - самозагасващи се и не отделят токсични газове при горене
Благодарение на тези характеристики, PEEK покритията се използват в авиационната и автомобилната промишленост, в медицинското оборудване (хирургически инструменти и импланти), в електрониката (части, устойчиви на висока температура), както и в най-модерните кухненски съдове.